Ingrédients (pour 4 personnes) 4 pains à burger. 4 steaks de boeuf de 180g. 1 à 2 feuilles de laitue. cornichons. 1 tomate. 1 oignon rouge. 8 tranches de cheddar. Poivre et sel. 100 g de sauce barbecue ou sauce faite maison. Pour les oignons frits : 100 g de pâte à tempura (voir recette ici). 2 oignons rouges.